UNLIMITED PDF ↠ Homo dieteticus. Viaggio nelle tribù alimentari - by Marino Niola

Homo dieteticus. Viaggio nelle tribù alimentari By Marino Niola,

  • Title: Homo dieteticus. Viaggio nelle tribù alimentari
  • Author: Marino Niola
  • ISBN: 9788815254139
  • Page: 196
  • Format: Paperback
  • Siamo entrati nell era di Homo dieteticus Crudisti, sushisti, vegetariani, vegani, gluten free, no carb fra etica e dietetica la ricerca del modello alimentare virtuoso diventata la nuova religione globale E come tutte le religioni nascenti produce continue contrapposizioni, scismi, eresie, sette, abiure Ciascun credo si ritiene l unica via verso la salvezza E versoSiamo entrati nell era di Homo dieteticus Crudisti, sushisti, vegetariani, vegani, gluten free, no carb fra etica e dietetica la ricerca del modello alimentare virtuoso diventata la nuova religione globale E come tutte le religioni nascenti produce continue contrapposizioni, scismi, eresie, sette, abiure Ciascun credo si ritiene l unica via verso la salvezza E verso l immortalit O almeno quel suo succedaneo salutistico che chiamiamo longevit Cos anticipiamo il giorno del giudizio e facciamo del dietologo una sorta di Dio giudice O di Dio una sorta di dietologo improprio, che dispensa premi e castighi qui e ora Ecco perch la dieta non pi una misura di benessere, ma una condizione dell essere.
    Homo dieteticus Viaggio nelle trib alimentari Siamo entrati nell era di Homo dieteticus Crudisti sushisti vegetariani vegani gluten free no carb fra etica e dietetica la ricerca del modello alimentare virtuoso diventata la nuova religione gl

    One thought on “Homo dieteticus. Viaggio nelle tribù alimentari”

    1. Superficiale raccolta di citazioni e luoghi comuni, condita con una gran dose di opinioni personali.In questo libro non c nulla di antropologico, potrebbe essere una raccolta di articoli per settimanali generalisti L autore ammicca in continuazione con battutine giochi di parole e cita in continuazione Foucault solo i titoli delle sue opere per Numerosi riferimenti alle scelte dietetiche dell ascetismo antico interessante ma senza alcun costrutto storico Interessante per me nuova la scoperta del [...]

    2. Un viaggio nelle odierne trib alimentari che parte dalle origini dei tab sull alimentazione e dalle sue connessioni con la religione e il senso del sacro in genere Alcune pagine sono straordinarie per sintesi argomentativa e piacevolezza della scrittura, ma nel complesso non sono rimasto soddisfatto al cento per cento Per i miei gusti nella disamina il passato troppo preponderante sul presente, i capitoli hanno un procedere un po sghembo e a volte si fa fatica a mettere a fuoco quali siano i con [...]

    3. Anche se ridondante, l intuizione del rapporto tra religione e dietetica contemporanea di effetto Spiace perch poco fluente, un continuo citare e accostare studi, costruendo poco Ripresa negli ultimi capitoli, i pi significativi dal mio punto di vista.

    4. A sorprendermi stata soprattutto il filo che lega la tavola alle Chiese.Per quanto riguarda invece lo stile di scrittura, ho particolarmente apprezzato l originalit di alcune metafore, spesso rivestite di spassosa ironia.

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